Lavamos bien las espinacas y llevamos todos los ingredientes a la licuadora.
Procesamos hasta obtener una mezcla homogénea, y mientras vamos precalentando un sartén pequeño como de freír huevos con un poquito de aceite.
Agregamos parte de la mezcla en el sartén, utilicé como medida aproximadamente una cuchara grande de helado por pan. Le distribuí en la superficie semillas de sésamo para decorar.
Tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo por 8 minutos sin dar vuelta para que mantenga la forma de Pan de Hamburguesa.
Retiramos el pan y lo dejamos reposar sobre una rejilla para evitar que se humedezca por debajo. Repetimos el procedimiento hasta terminar la mezcla.
El tamaño del pan puede variar según la cantidad de mezcla que quieras agregar. Resultan entre 4 a 5 panes de hamburguesas.
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