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Pan de Betarraga en Licuadora Sin Gluten

Productos4 PersonasTiempo de preparación3 minsTiempo de cocción1 hr

Ingredientes
 100 grs Remolacha Cruda Triturada
 70 grs Harina de Coco
 5 Huevos
 3 cuchara Aceite de Aguacate
 1 cucharilla Polvo de Hornear
 ½ cucharilla Sal Rosada
 1 cuchara Semillas de Sésamo para Decorar
 ½ cuchara Almidón de Tapioca (opcional)
Instrucciones
1

Precalentamos el horno a 180 °C.

2

En un procesador de alimentos o licuadora trituramos la betarraga cruda junto a los demás ingredientes entre 25 a 30 segundos.

3

En un bol engrasado colocamos papel de horno en la parte inferior y luego agregamos la mezcla densa.

4

Yo utilice un refractario de vidrio redondo de aproximadamente 13 centímetros de diámetro, de los mismos donde guardamos la comida.

5

Decoramos el pan, yo utilicé semillas de sésamo y espolvoreé almidón de tapioca en la superficie.

6

Horneamos en el medio del horno por 60 minutos a 180 °C.

7

Una vez terminado el tiempo, insertamos un palillo y si sale secó podemos sacar el pan saludable del horno. Dejamos que enfríe para desmoldar.

8

Reposamos el pan sobre una rejilla para luego rebanarlo. Si sientes que te ha quedado con algo de humedad, puedes rebanar el pan y guardarlo en la nevera así dentro de una bolsa cerrada, cuando lo vayas a tostar va a quedarte increíble.

Información nutricional

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